Resepi Egg Benedict (bukan yang asal,tapi sudah dimodifiedkan)

Assalamualaikum to my beloved readers,
Kali ni aku nak kongsi dengan korang resepi breakfast yang sangat senang giler bagi aku. Dan rasanya pun tip top taw.. Sedap sangat.

Minggu lepas, kelas Nahu ku ada buat presentation. Dan group ku memilih untuk memasak tapi bertutur dalam Bahasa Arab yang fasih (baku). Menu utama kami adalah Egg Benedict.

So,itulah resepinya yang aku nak kongsikan dengan korang semua :) Tapi ada jugak orang kata ini bukan resepi Egg Benedict yang asalnya. Aku pun tak tahulah, mungkin resepi yang aku tahu ni telah dimodifiedkan kut. Sebab, aku pun ada jugak tengok Egg Benedict yang asal. Memang lain skit. Tapi, biarlah. Asalkan sedap dan boleh dimakan sudah lar kan. Jom..

Egg Benedict

Bahan-bahannya:

• 6 keping roti
• 1/2 cawan susu segar
• 2 biji sosej dipotong dadu sebagai inti (boleh dipilih untuk tukar benda lain,e.g udang etc)
• 2 biji telur
• Sedikit mentega
• Keju yang diparut
• Sedikit blackpepper

Cara-caranya:

1. Panaskan oven dahulu.
2. Sosej dipotong dadu sebagai inti.
3. Adukkan telur dan susu segar sehingga sebati.
4. Sapukan mentega di atas roti, kemudian letakkan roti di dalam muffin pan.
5. Curahkan campuran telur dan susu tadi ke atas roti, kemudian taburkan sosej dan juga keju yang diparut ke atas roti.
6. Bakar di dalam oven bersuhu 170 C selama 20-30 minit.
7. Sesudah siap dibakar, taburkan sedikit lada hitam di atasnya.
8. Siap untuk dimakan!

Mudahkan? Masa presentation lepas, yang inilah aku hasilkan depan semua member kelas dan ustazah ku. Alhamdulillah, masing-masing puji masakanku :) hehe Bangga sekejap :-p

Oh ye..untuk tingkatkan bahasa arab kita, aku sertakan sekali resepi ini di dalam bahasa arab di bawah ini. Enjoyed!

المكونات:

·       ست خبز

·       نَقانِقان

·       بَيْضَتان

·       نصف كوب من الحليب

·       الزبدة

·       الجبن المبشور

·       بعض من الفلفل الأسود

خطوات:

1.    أولا، سخِّنْ الفُرن لاستعداد الطبخ.

2.    ثانيا، اقطع النقانقين صغيرا صغيرا.

3.    ثم، بعد يُقطع النقانق، صب الحليب وأيضا البيضتين. ومزيجا بين البيضتين والحليب معا حتى يمزج مزيجا.

4.    ويُدهن الخبز بالزبدة، ثم ضع الخبز في muffin pan .

5.    صب الخليط (الحليب و البيضة) على الخبز، بتقدير ما يكتفي عليكم. ثم، ضع النقانق والجبن المبشور على الخبز.

6.    سَخِّن في الفرن في مدة 20 إلى 30 دقيقة باستخدام دراجة الحرارة حوالي 170 سلسيوسيًّا.

7.    بعد التسخين، صب بعض من الفلفل الأسود على الخبز.

Selamat mencuba

xoxo ciao
~solehah sagacious~